[泰式椰汁雞湯][泰式椰汁雞湯]食譜  (4人份量)材料:雞  半隻蕃茄 1 個草景觀設計菇 半罐(我愛草菇,所以下了一整罐)棷漿 兩罐(細)紅辣椒乾 兩隻香茅 兩支機車借款(切段)芫茜 兩棵南薑 一片檸檬草 一片青檸汁 四湯匙薄荷葉 三分一杯清水 當鋪 六杯調味料:魚露 一湯匙幼鹽 六分一茶匙雞粉 一湯匙芫茜 一棵做法:1. 芫茜長灘島洗淨切短2. 草菇略沖洗,抹乾水切開邊3. 蕃茄洗淨,切件去籽4. 雞洗淨內外,抹乾斬節能燈具件,放在筲箕內瀝乾水份,把肥膏除去不要5. 紅辣椒乾去籽,白鑊烘炒片刻6. 燒沸六租房子杯水,放入蕃茄、草菇、芫茜、紅辣椒乾、香茅、檸檬葉、南薑煲滾十分鐘,下調味料酒店工作及雞件,煮至雞熟透7. 取出芫茜、紅辣椒乾、香茅、檸檬葉、南薑不要。加入椰漿、青永慶房屋檸汁及薄荷葉,再煲至沸騰(不要加煲蓋)


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