[泰式椰汁雞湯][泰式椰汁雞湯]食譜　　（４人份量）材料：雞　　半隻蕃茄　1 個草景觀設計菇　半罐（我愛草菇，所以下了一整罐）棷漿　兩罐（細）紅辣椒乾　兩隻香茅　兩支機車借款（切段）芫茜　兩棵南薑　一片檸檬草　一片青檸汁　四湯匙薄荷葉　三分一杯清水　當鋪　六杯調味料：魚露　一湯匙幼鹽　六分一茶匙雞粉　一湯匙芫茜　一棵做法：1. 芫茜長灘島洗淨切短2. 草菇略沖洗，抹乾水切開邊3. 蕃茄洗淨，切件去籽4. 雞洗淨內外，抹乾斬節能燈具件，放在筲箕內瀝乾水份，把肥膏除去不要5. 紅辣椒乾去籽，白鑊烘炒片刻6. 燒沸六租房子杯水，放入蕃茄、草菇、芫茜、紅辣椒乾、香茅、檸檬葉、南薑煲滾十分鐘，下調味料酒店工作及雞件，煮至雞熟透7. 取出芫茜、紅辣椒乾、香茅、檸檬葉、南薑不要。加入椰漿、青永慶房屋檸汁及薄荷葉，再煲至沸騰（不要加煲蓋）


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